دليل سلطان للمواقع الإسلامية

هل مضغ العلكة ينقص الوزن ؟

2 January, 2008 بواسطة lolo

فوائد العلكة:
1.إن العلكة تساعد المدخنين في التخلص من التدخين .
2. إن العلكة مفيدة في عملية التخلص من بخر الفم(وهو حالة خروج رائحة من الفم) حيث تقوم العلكة بعمل المحرض للغدد اللعابية فلا يبقى الفم جافا ويقلل من الرائحة .
3. مضغ العلكة يساعد في توزن طاقة الجسم.
4.العلكة تساعد على طرد الملل وزيادة التركيز لذلك نجد أن الجنود يستخدمونها كوسيلة لتهدئتهم في الحرب.
5.وقد قالت طبيبة أسنان بريطانية أن العلكة الخالية من السكر يمكن أن تكون عاملا لمنع التسوس للأطفال .
6.أما الاخيرة فهي أن العلكة تساعد في تخفيف الوزن حيث يمكن حرق 11 سعرة حرارية في الساعة الواحدة وقد نشر في مجلة نيو انجلاند إنه لو تم مضغ العلكة كل يوم لمدة ساعة بدون أداء أي تمارين طبية فسوف يقل وزن الشخص 5 كيلو غرامات .

أما بالنسبة لأضرارها فهي :
1.أن مضغ العلكة لمدة طويلة يؤدي إلى التعرض لصداع العلكة.
2. الاكثار من مضغ العلكة يسبب وجعا وآلام في الفكين .
3.بعض أنواع العلكة يمنع من مضغ أكثر من حبتين منها يوميا ، بسبب ما تحتويه من مواد تسبب الإسهال.

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | لا تعليقات »

ماذا تعرف عن البصل الأحمر؟

1 January, 2008 بواسطة lolo

– من الشائع استخدام البصل الأحمر في الطهي، حيث يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية.

كما أنه من الشائع أيضاً ارتباط البكاء مع تقطيع البصل عند استخدامه في الطهي في المنزل؟ هل هذا شىء مفيد أم غير مفيد، لهذا البكاء ميزة وفائدة للشخص الذى يقطع البصل لأن الدموع تخلص الجسم من السموم.

– فوائد البصل:

1- البصل قادراً على منع إصابة الشخص بالسرطان.
2- أكل البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخي العضلات.
3- يقلل البصل من معدلات الكوليسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.

– استخدامات البصل الأحمر:

– مهدأ طبيعى لآلام الحروق، بوضع شريحة من البصل على الجلد المتعرض للحرق.
– للدغة الحشرات، يتم عمل لوشين منزلي من عصير البصل ممزوجاً مع الملح ثم يوضع هذا اللوشيون على مكان اللدغة.
– للحصول على المضاد الحيوي الطبيعى منه يؤكل البصل فى صورته النيئة.

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | لا تعليقات »

لماذا نتثاءب؟؟

31 December, 2007 بواسطة lolo

في البداية نسأل: ما هو التثاؤب؟
هو نفس طويل عميق يقوم به صاحبه لاحتياجه للأكسجين، وهذا هو السبب الحقيقي والأساسي للتثاؤب.
والبعض يظن أن الناس تتثاءب إذا ما أصابها الضجر أو الرغبة في النوم..

أبداً.. السبب ببساطة هو الإحتياج للأوكسجين، لا لأنه ضجر أو أن النوم يغلبه وهكذا يقوم الإنسان باستنشاق كمية كبيرة من الأوكسجين..يكررها أكثر من مرة. والطريف أن التثاؤب معد..لماذا؟ لأن الإنسان يتأثر بالوسط المحيط به، فهو يضحك إذا كان من حوله يضحكون، وهو يحزن إذا كان من حوله حزين..وهكذا يفعل التثاؤب.. وعلى أية حال يتثاءب الإنسان إذا شعر بالتعب أو عدم القدرة على القيام بمجهود إضافي.

وقد تعارف الناس على أن التثاؤب علامة على شعور صاحبه بالضجر والملل، لذلك ليس من المستحب أن نتثاءب بينما يوجه لنا الآخرون الحديث. فعلينا أن نكتم التثاؤب أمام الأخرين. وإذا تثاءبنا ينبغي أن نغطي فمنا بيدنا. وحتى لا يتكرر التثاؤب علينا أن نقترب بقدر المستطاع من الهواء الطلق، وبذلك نأخذ حاجتنا من الأوكسجين، فلا نتثاءب.

تحت تصنيف منوعات | لا تعليقات »

لماذا تكون رغوة الصابون بيضاء؟

30 December, 2007 بواسطة lolo

صابون

بعض قطع الصابون ملونة فعلاً، منها الأحمر والأخضر والأصفر، وقطعة الصابون الحمراء تمتص كل الألوان عدا اللون الأحمر، حيث تقوم بعكسه للعين عندما يقع الضوء عليها، فتظهر للعين حمراء، أما رغاوي الصابون فنراها فعلاً بيضاء، لماذا؟

قبل الإجابة نسأل: ما هي رغاوي الصابون؟

أولاً: هي فقاعات من الهواء أو بالونات محاطة بغشاء رقيق جداً من الصابون، وتختلف هذه الفقاعات عن قطعة الصابون نفسها في أنها شفافة لأنها رقيقة
جداً، كما أنها تمتص كل الألوان، ولا تعكس منها إلا الضوء الأبيض الذي يصطدم بهذا الغشاء الرقيق. فينفُذ منه جزءٌ ،وما يتبقى منه ينعكس ويكون بلون قطعة الصابون نفسها ولكن لأن الغشاء رقيق جداً فليس من السهل أن نرى هذا اللون، ومن أجل هذا تظهر لنا رغوة قطعة الصابون بيضاء.

تحت تصنيف منوعات | لا تعليقات »

تأثير الروائح على سلوك الأفراد

17 December, 2007 بواسطة lolo

أفادت دراسة علمية أن رائحة القهوة وغيرها من الأشربة والأطعمة

المختلفة لها تأثيرات متباينة على متناوليها من البشر تتراوح مابين

شحذ الانتباه والشعور بالخمول,وكشفت دراسة علمية

لمعرفة التأثير العلمي للروائح المختلفة على الحالة العقلية ومزاج

الأفراد أن رشفة من فنجان قهوة تسببت في حدوث زيادة في موجات المخ

مرتبطة بالانتباه والوعي غير أن هذه الزيادة كانت أكبر بكثير بين النساء

عن الرجال خاصة النساء الطموحات أو ممن نجحن في تحقيق انجازات كبيرة,

وأضافت الدراسة أن روائح الريحان والنجيل والخوخ

أدت إلى انخفاض في درجة الانتباه واليقظة الذهنية فيما أدت روائح الخيار

والزنجبيل إلى شعور بالاهتياج والبقدونس إلى شعور بالاسترخاء,

وأشارت الدراسة إلى أن حاسة الشم هي الوحيدة من بين الحواس البشرية

المرتبطة مباشرة بالمخ الأمر الذي يفسر قدرتها على إثارة المشاعر

واسترجاع الذكريات والمبادرة بالقيام بأعمال.

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | لا تعليقات »

من هم الممنوعون من تناول لحم الخروف؟

16 December, 2007 بواسطة lolo

يستقبل المسلمون في مشارق الأرض ومغاربها عيد الأضحى المبارك، عيد اللحمة

فهنا الكل يأكل اللحم حتى الفقراء لا يحرمون من اللحم في هذا اليوم، وبدون شك

فان خروف العيد هو صاحب هذا العرس حيث يمثل ذبحه فرحة كبيرة لكل أسرة مسلمة

وهناك أصناف عديدة وأشكال وألوان من اللحم الذي يعتبر سيد الموائد العربية

في مثل هذه الأيام، وخاصة لحم الضأن الذي يتسيد كل الموائد، وبأشكال

وأصناف عديدة منها المشوي والمحمر ومع الفتة وبالصلصة والريش وفخذ،

ولحوم الضان تحتوي علي كمية كبيرة من الدهون والحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات أ و ب‏ .

وعكس الاعتقاد الذي أشيع قبل سابق أن لحم الضان لكثرة الدهون به يعتبر الأصعب هضماً

إلا أن الدراسات أثبتت أن اللحم الضأني أسهل أنواع اللحوم هضماً وذلك عكس الاعتقاد الشائع

رغم كثرة الدهون يوضح السبب في هذا د‏.‏ سعيد شلبي أستاذ ومستشار الباطنة والكبد

بالمركز قومي للبحوث قائلا‏:‏ أن احتياج جسم الإنسان لا يتعدي‏1‏ جم

لكل كيلو جرام من وزنه ولكن لا مانع من زيادة هذه النسبة قليلا بمناسبة عيد الأضحى.‏

لكن هذا الاستثناء يجب ألا يشمل الجميع‏،‏ فمرضي الكلى مثلا يجب أن يقللوا

من كمية البروتين التي يتناولونها حتى لجهاد الكلى‏،‏ كذلك مرضى الفشل الكبدي

ومرضى القلب‏،‏ فيجب عليهم تجنب لحم الضأن نظرا لاحتوائه على نسبة

عالية من الدهون‏،‏أما الذين يعانون ارتفاع نسبة الدهون بالدم فيفضل أن

يتناولوا قطعة صغيرة من لحم الرقبة أو فخذ الخروف نظرا لقلة الدهون

بها بشرط أن تكون مسلوقة‏.‏

أما بالنسبة للأطفال والمراهقين فيعتبر اللحم احتياجا ضروريا لنموهم

ويمكنهم الإكثار منه في هذه المناسبة بشرط ألا يكون سمينا حتى لا يصابوا بتلبك معوي .

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | لا تعليقات »

لماذا يزيد وزن الجسم في الشتاء ؟

16 December, 2007 بواسطة lolo

بما أن درجة حرارة الجسم ثابتة وتبلغ حوالي 37 درجة مئوية تقريباً، ومع حلول فصل الشتاء تقل الدرجة عن المعدل بكثير فيقوم الجسم بحرق كميات إضافية من
الطعام لتعويض الحرارة المفقودة، مما يؤدى إلى الإحساس بالجوع وتكون النتيجة إلتهام كميات إضافية من الأطعمة تبلغ أضعاف ما قام الجسم بحرقه وتكون الحصيلة
النهائية هي زيادة في عدد السعرات الحرارية المختزنة وتراكم طبقات من الدهون وزيادة في الوزن
وزيادة وزن الجسم شتاءً ترجع في بعض الحالات إلى زيادة الكسل وقلة الحركة مع التهام أطعمة عالية السعرات الحرارية.

لذلك، ينصح بضرورة نبذ الكسل والاستجابة لأية فرصة لبذل الحركة والنشاط سواء كان ذلك في صورة مجهود عضلي أو رياضي لضمان استهلاك الدهون المختزنة
بالجسم دون المساس بأنسجته وعضلاته، إضافة إلى ضرورة الامتناع نهائياً عن تناول الدهنيات، خاصة المشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية كالسحلب والزنجبيل والكاكاو.

وللتخلص من الوزن الزائد، خاصة في فصل الشتاء يتطلب اتباع الآتي:

1- وجود توازن في مجموع الوجبات الغذائية المتناولة خلال اليوم وليس على مستوى الوجبة الواحدة.

2- عدم الاعتماد على حساب الوحدات الحرارية فقط في نظام إنقاص الوزن الزائد، ولكن لابد أن يصاحب ذلك تنوع الأغذية واتباع الأسس الصحيحة في اختيار الأطعمة وطرق تناولها.

3- تفادى مزج الأطعمة غير المتوافقة، والتي يصعب هضمها، مثل تجنب عدم خلط المواد الكربوهيدراتية كالخبز الأبيض والأرز مع الدهنيات كاللحوم والزيوت، في وجبة غذائية واحدة.

4- زيادة كمية الألياف المتناولة من الفواكه والخضراوات المائية الطازجة.

5- التخلص من استخدام السكريات ويفضل إلغاء السكر تماماً من قائمة الغذاء، وفى حالة ضرورة تناوله مع أحد المشروبات يمكن إضافة السكارين أو دايت سويت.

6- تجنب القهوة العادية، وإن كان لابد، تناول القهوة منزوعة الكافيين بدون سكر وبكميات قليلة.

7ـ تناول 3 أكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء ليس له أي سعرات حرارية، ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام.

8- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام، مما يقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام.

9- تناول وجبتك ببطء شديد فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس الأكل بسرعة يملأ المعدة بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع.

10- قطع الطعام إلى قطع صغيرة وتناول قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع وليس بعد كمية معينة من الطعام، أي أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع.

11- تناول السلطات الخضراء المضاف إليها القليل من الخل، فتقلل من تناولك للطعام ذي السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساساً بالشبع لمدة طويلة وفى نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة.

12- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدا، فهذا يقلل من تناول الطعام وفى نفس الوقت يزيد من إحساسك بالشبع.

13- عند تناول الطعام، ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها، ثم امضغ الطعام جيدا، وعاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد بعد مغادرة الطعام لفمك تماماً، ويمكنك أن تستريح دقائق في وسط تناول الطعام.

14- اجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدا عن المائدة واغرف الطعام في المطبخ ثم انقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد نظرك قدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.

15- تجنب تناول الطعام واقفا وتناوله بهدوء واسترخاء ولا تقذف بطعام إلى فمك قبل أن تبلع تماما ما في فمك من طعام.

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | تعليق واحد »

لماذا يطلب منك الطبيب أن تخرج لسانك ؟

13 December, 2007 بواسطة lolo

يسألك الطبيب أن تخرج لسانك عند الفحص وذلك للأسباب التالية :

لأنه إذا كـان لون لسانك يميل إلى الاصفرار فهذا دليل على نسبة الصفار عالية في الدم .

أما إذا كــان لون لسانك يميل إلى الزرقة فهذا يدل على وجود مرض بالقلب أو الجهاز التنفسي .

أما إذا كان لون اللسان أحمـــــر وردياً فهذا يدل على الصحة .

أما إذا كان لون اللسان باهتاً فذلك يدل على وجود أنيميا .

أما إذا كـان يكسو اللسان طبقة بيضاء فهذا يدل على وجـــــــود حمى واضطراب في الهضم .

أما إذا كان هنالك رعشة في اللسان عند إخراجه من الفم فهذا يدل على وجود تسمم أو توتر عصبي .

أما الآن ما عليك إلا أن تذهب إلى المرايا وتفتح فمك وتمد لسـانك وتحدد علتك .

متعـــكم الله بالصحة والعافية والسلامة الدائمة .

تحت تصنيف طب وصحة, منوعات | لا تعليقات »

عند شراءك الغذاء الصحي…انتبه!!

11 December, 2007 بواسطة lolo

1- لا تشتري أي عبوة غذائية معدنية تكون منتفخة أو منبعجة من أي جانب أو بها تنفيس، أو عليها صدأ، أو يوجد بها أي تسرب من محتوياتها الغذائية.

2- لا تشتر أي عبوة غذائية زجاجية بها أي شرخ، أو تكون سدادتها منتفخة أو غير محكمة القفل.

3- إذا كان لديك في المنزل أي عبوات ينطبق عليها الحالات السابقة، فيجب عدم استخدامها، لأنها أصبحت عبوات غذائية غير صحيحة.

4- في معظم حالات السوبر ماركت، فإن قسم بيع الأغذية المجمدة يوجد في نهاية أقسام البيع، وذلك لكي تكون المجمدات الغذائية هي آخر المشتريات، حتى تأخذ أقل وقت ممكن في الشراء، لكي تظل في تمام التجمد الذي يحافظ على صلاحيتها.

لذلك يجب أن تكون مشتريات المجمدات الغذائية هي آخر خطوة في الشراء، على أن تكون على حالة مجمدة تماما، وأن تظل مجمدة حتى وصولها للمنزل، مع وضعها مباشرة في الفريزر، لتستمر على حالة التجمد حتى بدء استخدامها في إعداد الوجبة الغذائية.

5- عند نهاية شراء الأغذية، تجب سرعة العودة بها مباشرة للمنزل، حتى لا تتعرض الأغذية لفترة زمنية طويلة تفقد فيها عوامل حفظها وصفات جودتها الغذائية، وعلى وجه الخصوص، يجب الاهتمام بسرعة نقل الأغذية سريعة التلف والفساد، مثل اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، إلى المنزل مباشرة عقب شرائها، وبمجرد وصول هذه الأغذية إلى المنزل تجب سرعة وضعها في الثلاجة، أو الفريزر، تبعاً لأنواعها وارتباطا بمدى استخدامها.

6- يجب عدم حفظ المبيدات الحشرية، وغيرها من المنتجات السامة في خزانات ودواليب المطبخ، التي توضع فيها عادة المواد الغذائية، حماية للأغذية من التلوث، كما يجب تفادي كثرة تخزين الأغذية التي تجذب الحشرات في المطبخ، مثل: البطاطس، والبصل وغيرهما، لتجنب تواجد الحشرات في خزانات ودواليب المطبخ. مع ضرورة تعبئة المنتجات الغذائية الأكثر تعرضاً للإصابة بالحشرات، بطريقة لا تسمح بنفاذ الحشرات إليها.

تحت تصنيف تلميحات للرجل, تلميحات للمرأة, منوعات | لا تعليقات »

لماذا نبكي عند الضحك الشديد وعند تقطيع البصل؟

8 December, 2007 بواسطة lolo

الإجابــــــة :

– عند الضحك الشديد :
السبب في ذلك هو أن الإنسان عندما يضحك شديداً تقوم العضلات بعصر الغدد
التي تخزن الدموع فينشأ ضغط على السائل فيخرج من الغدد ويتدفق .

– وعند تقطيــع البصــــل :
وهناك حالة أخرى يحدث فيها البكاء وهي عند تقطيع البصـــل ، وذلك لأن البصل يطلق
مادة طيارة فتحاول العين حماية نفسها من هياج وإثارة هذه المادة بإسالة الدموع
التي تغسل المادة الطيارة .
ونفس الشيء أيضاً يحدث مع الدخان فيحدث البكاء تلقائياً لحماية وتطهير العين.

تحت تصنيف منوعات | لا تعليقات »

« المواضيع السابقة المواضيع التالية »